Crumble de Calipso

Name: Crumble de Calipso
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 2 peras picadas; 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 2 gemas batidas; meia xícara (chá) de suco de laranja; 2 pacotes de Biscoito CALIPSO®; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; meia xícara (chá) de açúcar; 100 g de manteiga gelada; 1 pitada de canela

Receita de Crumble de Calipso deliciosa feita com Biscoito CALIPSO, Leite MOÇA, farinha de trigo e suco de laranja

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 50 min

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Ingredientes

Recheio
- 2 peras picadas
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 gemas batidas
- meia xícara (chá) de suco de laranja
- 2 pacotes de Biscoito CALIPSO®
Farofa Doce
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga gelada
- 1 pitada de canela

Utensílios necessários

Tigela
Forno

Modo de Preparo

Recheio

1.Em um refratário redondo (20 cm) untado, coloque as peras picadas e reserve.
2.Em um recipiente, misture as gemas batidas, o Leite MOÇA e o suco de laranja. Utilizei a mistura para cobrir as peras.
3.Adicione uma camada de Biscoitos CALIPSO, deixando 4 para decorar, e reserve.

Farofa Doce

4.Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos, até obter uma farofa. Polvilhe-a por cima da montagem reservada para cobrir toda a superfície.
5. Leve o preparo ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, até que a farofa esteja dourada. Sirva quente.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.