O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul em uma bancada de madeira clara, um paninho bege, um recipiente azul claro com o crumble de pera com calipso. Ao fundo, um prato com um pedaço do crumble, peras e calipso espalhados pela mesa.
Calipso
Testada

Crumble de Calipso

Receita de Crumble de Calipso deliciosa feita com Biscoito CALIPSO, Leite MOÇA, farinha de trigo e suco de laranja

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 50 min

Ingredientes

  • Recheio

    • 2 peras picadas
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
    • 2 gemas batidas
    • meia xícara (chá) de suco de laranja
    • 2 pacotes de Biscoito CALIPSO®
  • Farofa Doce

    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de açúcar
    • 100 g de manteiga gelada
    • 1 pitada de canela

Utensílios necessários

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    Tigela

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    Forno

Modo de Preparo

Recheio

  • 1.Em um refratário redondo (20 cm) untado, coloque as peras picadas e reserve.
  • 2.Em um recipiente, misture as gemas batidas, o Leite MOÇA e o suco de laranja. Utilizei a mistura para cobrir as peras.
  • 3.Adicione uma camada de Biscoitos CALIPSO, deixando 4 para decorar, e reserve.

Farofa Doce

  • 4.Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos, até obter uma farofa. Polvilhe-a por cima da montagem reservada para cobrir toda a superfície.
  • 5. Leve o preparo ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, até que a farofa esteja dourada. Sirva quente.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

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