Fotografia em tons de amarelo, em uma bancada de madeira de cor marrom. Ao centro, um pano quadriculado azul contendo uma tábua de madeira com 3 recipientes de vidro com curau. Ao redor, há duas espigas de milho e um chapeuzinho de de palha.

Curau com Molico

Name: Curau com Molico
Prep time: 110 min
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 4 espigas de milho-verde raladas; 1 xícara (chá) de água; 2 xícaras (chá) de MOLICO® Fibras em Pó diluído em água; meia colher (sopa) de manteiga; 1 caixinha de Leite MOÇA® Semidesnatado; canela em pó para polvilhar

Receita de Curau com Molico delicioso feito com MOLICO Fibras em Pó, Leite MOÇA Semidesnatado e milho-verde

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 110 min

Utensílios

Liquidificador

Forno

Charlotte / molde da Baviera

Molde de soufflé

Concha

Ingredientes

- 4 espigas de milho-verde raladas
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de MOLICO® Fibras em Pó diluído em água
- meia colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de Leite MOÇA® Semidesnatado
- canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o milho com a água, passe por uma peneira e reserve.
2. Em uma panela, acrescente o milho reservado, o MOLICO diluído em água, a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.
3. Acrescente o Leite MOÇA Semidesnatado e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Com uma concha, distribua o creme em recipientes individuais e leve para a geladeira. Deixe esfriar por 1 hora e sirva polvilhado com canela em pó.

Curau com Molico