Curau

Name: Curau
Prep time: 110 min
Cook time: 110 min
Total time: 110 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 4 espigas de milho-verde raladas; 1 xícara (chá) de água; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; meia colher (sopa) de manteiga; 1 caixa de Leite MOÇA® Semidesnatado 395g; canela em pó para polvilhar

Receita de Curau delicioso feito com MOÇA Semidesnatado, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e milho verde

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 110 min

Utensílios

Charlotte / molde da Baviera

Forno

Geladeira

Concha

Ingredientes

- 4 espigas de milho-verde raladas
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- meia colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de Leite MOÇA® Semidesnatado 395g
- canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, bata o milho com a água, passe por uma peneira e reserve.
2. Em uma panela, acrescente o milho reservado, o Leite NINHO, a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.
3. Acrescente a MOÇA Semidesnatado e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Com uma concha, distribua o creme em recipientes individuais e leve para a geladeira. Deixe esfriar por 1 hora e sirva polvilhado com canela em pó.

Curau