Curau

Sobremesa cremosa de milho com LEITE MOÇA®.

RENDIMENTO: 8 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

4 espigas de milho-verde raladas
2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia colher (sopa) de manteiga
1 lata de Leite MOÇA®
canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

1

Em um liquidificador, bata o milho com 1 xícara (chá) de água. Passe por uma peneira e reserve.

2

Em uma panela, acrescente o milho reservado, o Leite NINHO e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.

3

Acrescente o Leite MOÇA e cozinhe por mais 5 minutos.

4

Despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó. Sirva frio ou gelado.

DICA:
- Se desejar, substitua as espigas por 2 latas de milho-verde em conserva.

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