Espetinho de Frango Assado com Molho
Espetinho de frango assado, cobertos com Biscoitos NESFIT Integral acompanhados de molho cremoso com tomate, mostarda e Requeijão Cremoso NESTLÉ
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Espetinhos:
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300 g de peito de frango em cubosmeia colher (chá) de sal1 colher (chá) de orégano2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral8 unidades de Biscoito NESFIT® Integral triturados
- Molho:
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1 colher (chá) de azeite1 colher (sopa) de cebola ralada2 tomates grandes, picados1 colher (chá) de mostardameio copo de Requeijão NESTLÉ
MODO DE PREPARO
- Espetinhos:
- Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano. Em espetos de madeira para churrasco coloque 3 cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango. Passe cada um dos espetos pelo Leite NINHO e depois pelo Biscoito NESFIT. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo). Enquanto isso prepare o Molho.
- Molho:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates, a mostarda e 3 colheres (sopa) de água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos) Passe por uma peneira, junte o Requeijão Cremoso NESTLE e misture bem. Sirva acompanhado do Frango.
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