Fotografia em tons de vermelho em uma mesa com uma toalha vermelha e um fundo verde, um potinho vermelho com vários espetinhos de frango empanado e ao lado, um potinho de vidro com molho rosa.

Espetinho de Frango Assado com Molho

Receita de Espetinho de Frango Assado com Molho delicioso feito com Biscoitos NESFIT Integral acompanhados de molho cremoso com tomate, mostarda e Requeijão Cremoso NESTLÉ

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Total: 50min

Preparação: 15min

Cozimento: 35min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

Espetinhos

300 g de peito de frango em cubos
meia colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano
2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
8 unidades de Biscoito NESFIT® Integral

Molho

1 colher (chá) de azeite
1 colher (sopa) de cebola ralada
2 tomates grandes, picados
1 colher (chá) de mostarda
3 colheres (sopa) de água
meio copo de Requeijão NESTLÉ®

Modo de preparo

Espetinhos

Em um recipiente, misture o frango, o sal e o orégano.

Em espetos de madeira para churrasco coloque 3 cubos de frango e repita o procedimento até terminar todo o frango.

Passe cada um dos espetos pelo Leite NINHO e depois pelo Biscoito NESFIT.

Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, até que estejam dourados e crocantes (cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo).

Enquanto isso prepare o Molho.

Molho

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte os tomates, a mostarda e a água e refogue até que os tomates estejam macios (cerca de 8 minutos).

Passe por uma peneira, junte o Requeijão Cremoso NESTLE e misture bem. Sirva acompanhado do Frango.