Fotografia em tons de verde em uma bancada de madeira com uma toalha florida, um recipiente branco retangular com legumes juntinhos. Ao lado, um pegador de madeira.

Feixe de Legumes

Receita de Feixe de Legumes saboroso feito com tiras de alhos-porós, cenouras e vagens cozidas e temperadas com MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, amarradas com cebolinha

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Total: 30min

Preparação: 10min

Cozimento: 20min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

2 alhos-porós em tiras
2 cenouras em tiras
2 e meia xícara (chá) de vagem (cerca de 200 g)
meio maço de cebolinha-verde para amarrar
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe os legumes por cerca de 20 minutos. Escorra os legumes e escalde a cebolinha.

Faça feixes de legumes e amarre-os com a cebolinha.

Polvilhe o MAGGI Meu Segredo e o azeite. Misture delicadamente e sirva.

Utensílios

Panela

Dica

- Escaldar um alimento significa mergulhar, por alguns minutos, em água fervente. Para a cebolinha, este processo permite que ela fique mais macia para prender os legumes.

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