Panquequinha sem Açúcar de Abacaxi e Morango
Panquequinhas com NESTLÉ Farelo de Aveia sem açúcar com recheio de abacaxi e morango
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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1 ovo4 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO Forti+ Integral4 colheres (sopa) de suco de maçã integral2 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ4 colheres (sopa) de farinha de trigomeia colher (chá) de fermento em pómeia colher (chá) de essência de baunilha
- Recheio:
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2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos1 xícara (chá) de suco de maçã integral6 morangos picados
MODO DE PREPARO
- Massa:
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1
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea.
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2
Em uma frigideira, untada com um pouco de óleo, despeje uma pequena porção de massa e deixe dourar. Vire e doure o outro lado.
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3
Repita o processo com o restante da massa. Reserve.
- Recheio:
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4
Em uma panela, coloque o abacaxi, o suco de maçã e cozinhe em fogo médio, por cerca de 10 minutos, até o abacaxi amolecer.
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5
Dobre as panquequinhas reservadas e recheie com o abacaxi e com o morango em rodelas. Sirva.
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