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Panquequinha Sem Açúcar de Abacaxi e Morango

Panquequinhas com Farelo de Aveia NESTLÉ sem açúcar com recheio de abacaxi e morango

  • Total: 30min
    Cozimento: 20min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO® Forti+ Integral
  • 4 colheres (sopa) de suco de maçã integral
  • 2 colheres (sopa) de Farelo de Aveia NESTLÉ®
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • meia colher (chá) de essência de baunilha

Recheio

  • 2 xícaras (chá) de abacaxi em cubos
  • 1 xícara (chá) de suco de maçã integral
  • 6 morangos picados

Modo de preparo

Massa

Em um recipiente, coloque o ovo, o Leite NINHO, o suco de maçã, o NESTLÉ Farelo de Aveia, a farinha de trigo, o fermento em pó e a essência de baunilha.

Misture bem até obter uma massa homogênea.

Em uma frigideira, untada com um pouco de óleo, despeje uma pequena porção de massa e deixe dourar. Vire e doure o outro lado.

Repita o processo com o restante da massa. Reserve.

Recheio

Em uma panela, coloque o abacaxi, o suco de maçã e cozinhe em fogo médio, por cerca de 10 minutos, até o abacaxi amolecer.

Dobre as panquequinhas reservadas e recheie com o abacaxi e com o morango em rodelas. Sirva.

Utensílios

  • Frigideira
  • Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
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