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Nesfit
Testada

Pancake de Canela Nesfit

Pancake de Cereal Matinal NESFIT Tradicional e canela coberta com geleia de morango e pimenta dedo-de-moça

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 20 min

Ingredientes

  • Massa

    • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 ovo
    • meia xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Sem Adição de Açúcares triturado
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 2 colheres (sopa) de margarina light
  • Geleia

    • 2 xícaras (chá) de morangos picados
    • meia pimenta dedo-de-moça pequena, sem sementes, picada
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água
    • 3 colheres (sopa) de Cereal Matinal NESFIT® Tradicional, quebrado grosseiramente

Utensílios necessários

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    Panela

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes.
  • 2.Com o auxílio de um aro, espalhe meia concha de massa no centro de uma frigideira antiaderente pequena, levemente untada com margarina.
  • 3.Deixe fritar até ficar dourada e vire do outro lado.
  • 4.Reserve e proceda da mesma forma com o restante da massa.

Geleia

  • 5.Em uma panela, coloque os morangos com a pimenta, o açúcar e a água.
  • 6.Leve ao fogo baixo e cozinhe até engrossar (cerca de 10 minutos, após iniciar a fervura). Retire e deixe esfriar.
  • 7.Misture o Cereal NESFIT e sirva com as panquecas.

Dicas

- Para obter meia xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT Tradicional triturado, você deve utilizar 1 xícara (chá) de Cereal NESFIT inteiro.
- Se preferir, troque o NESFIT Cereal da receita pelos outros NESFIT Cereais, utilizando a mesma quantidade indicada nos ingredientes.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Dica Nutricional

As morangos são ricos em vitamina C, antioxidantes e fibra. Inclua-os na sua dieta para beneficiar a saúde cardiovascular e digestiva.

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