Fondue de Chocolate Classic Meio Amargo
Creme de chocolate com Creme de Leite NESTLÉ® e conhaque, servido quente com frutas e bolo
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Modo de Preparo:
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1 tablete de Chocolate CLASSIC Meio Amargo picado1 lata de NESTLÉ Creme de Leite5 colheres (sopa) de conhaquepedaços de abacaxi , pêssegos, pêra, abacaxi, cerejas, ameixas, bolo
MODO DE PREPARO
- Modo de Preparo:
- Coloque em uma panela de fondue o Chocolate e o Creme de Leite NESTLÉ® e leve ao réchaud, regulando a chama o mais baixo possível. Mexa delicadamente até que o Chocolate derreta. Acrescente aos poucos o conhaque. Misture tudo muito bem e mantenha a chama baixa. Disponha as frutas em vasilhas e coloque-as próximas ao réchaud. Deixe que cada pessoa se sirva, espetando na ponta de um garfo de cabo longo um pedaço de fruta, mergulhando-o depois na fondue.
- DICA:
- - Mantenha a chama do fogareiro com o fogo bem fraco após o fondue estar pronto.
- Micro-ondas:
- Se desejar preparar a fondue em micro-ondas, coloque o Creme de Leite NESTLÉ® em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto, mexendo na metade do tempo. Junte o Chocolate picado, misture bem e volte ao micro-ondas em potência alta, por cerca de 30 segundos. Retire do micro-ondas, junte o conhaque e mexa até ficar homogêneo.
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