Franciscano de Queijo Pão trançado recheado com queijo fresco, presunto, tomate e orégano RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 100 g de manteiga 2 ovos meia xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 gema para pincelar Recheio: 200 g de queijo minas frescal esfarelado 150 g de presunto fatiado 4 tomates sem pele e sem sementes, picados 1 colher (chá) de orégano MODO DE PREPARO Massa: Em um recipiente, misture a manteiga, os ovos, o Leite NINHO, o fermento e o MAGGI FONDOR até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até que a massa fique elástica e se desprenda das mãos. Cubra e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Sobre uma superfície limpa e polvilhada com farinha de trigo, abra a massa, em formato retangular. No centro, distribua o queijo minas frescal, o presunto, o tomate e o orégano. Nas laterais, corte tiras diagonais com cerca de 2 cm de largura. Vá colocando tiras alternadas sobre o recheio, trançando-as. Pincele com a gema, coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e sirva morno. DICAS: - A receita tem este nome porque o pão tem a aparência da sandália do franciscano, com as tiras trançadas. Se preferir, substitua o presunto por peito de peru defumado ou frango desfiado.