play Pão de Queijo Pão de queijo preparado com queijo meia cura e MAGGI FONDOR RENDIMENTO: 100 unidades | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 1 e meia xícara (chá) de NINHO Forti+ UHT Integral 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor meia xícara (chá) de óleo meio quilo de polvilho doce 2 ovos ligeiramente batidos 3 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado MODO DE PREPARO 1 Em uma panela, ferva o Leite NINHO com o MAGGI FONDOR e o óleo. 2 Em um recipiente, coloque o polvilho e escalde-o, com o auxílio de colher de cabo longo, com a mistura fervente. 3 Acrescente os ovos, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição. 4 Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro. 5 Coloque-as em uma assadeira untada com óleo. 6 Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva DICA: - O polvilho doce pode ser substituído pela mesma quantidade de polvilho azedo.- Se quiser, faça bolinhas e congele-as em recipiente aberto. Depois de congeladas, coloque-as em sacos plásticos para uso culinário e deixe por até 3 meses em freezer. Para descongelar, asse em forno preaquecido. Faz Bem Saber: O polvilho é um carboidrato derivado da mandioca, muito consumido no sudeste do Brasil e ingrediente fundamental no preparo deste clássico das Minas Gerais.