Frango Especial ao Coco
Filés de frango temperados com MAGGI® FONDOR empanados com coco, e farinha de milho
RENDIMENTO:
6 porções
|
PREPARO:
|
DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
-
meio quilo de filé de frangomeia colher (sopa) de MAGGI Fondormeia xícara (chá) de leite de coco2 ovosmeia xícara (chá) de coco raladomeia colher (sopa) de salmeia xícara (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere os filés de frango com o MAGGI FONDOR. Reserve. Em um recipiente, misture o leite de coco, os ovos, o coco ralado, o sal e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea. Passe os filés reservados nesta massa e depois na farinha de milho misturada com o queijo parmesão. Coloque os filés em uma assadeira e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, até dourar (cerca de 30 minutos). Sirva.
Gostou da nossa receita? |