Fotografia em tons de branco, amarelo e dourado, ao centro prato branco contendo creme de milho, arroz e frango empanado, ao lado uma faca e guardanapo cinza, sobre toalha listrada em tons ocre.

Frango Crocante com Creme de Milho

Receita de Frango Crocante com Creme de Milho delicioso, feito com filé de frango, MAGGI Fondor, Biscoito NESFIT Integral, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, milho-verde em conserva, margarina, cebola, farinha de trigo e sal

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Total: 70min

Preparação: 10min

Cozimento: 45min

Espera: 15min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

Frango

6 filés de frango
meia colher (sopa) de MAGGI® Fondor
meio pacote de Biscoito NESFIT® Integral triturado

Creme de Milho

2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
1 lata de milho-verde em conserva escorrida
1 colher (sopa) de margarina
meia cebola ralada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Frango

Em um recipiente, tempere os filés de frango com o MAGGI Fondor, cubra-os com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 15 minutos, para tomar gosto.

Passe os filés pelo Biscoito NESFIT e coloque-os em uma assadeira retangular untada com margarina.

Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Retire o papel-alumínio e retorne ao forno por cerca de 15 minutos. Reserve aquecido.

Creme de Milho

Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com metade do milho-verde. Reserve.

Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar.

Misture o milho batido com o Leite reservado, o sal e o milho-verde restante. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos em fogo baixo ou até a mistura engrossar.

Acrescente o Creme de Leite NESTLÉ, mexa bem e desligue o fogo. Sirva acompanhado do frango.