Receita de Gelatina de Frutas. Observa-se duas taças de vidro individuais sobre uma tábua branca e com gelatinas e frutas cortadas dentro.

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Gelatina de Frutas

Receita de Gelatina de Frutas refrescante feita com Leite MOÇA, gelatina incolor, suco de laranja e suco de limão

Dificuldade Fácil

Porções 8

Total 350 min

Utensílios

Frigideira

Tigela

Liquidificador

Geladeira

Ramequim

Ingredientes

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 vezes a mesma medida (da lata de Leite MOÇA) de suco de laranja
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de frutas frescas, picadas (pêra, maçã uva, pêssego, manga e banana)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, acrescente a gelatina à água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.
2. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o suco de laranja e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje em taças individuais e leve à geladeira até começar a endurecer, por cerca de 1 hora.
4. Em um recipiente, misture as frutas com o suco de limão e acrescente sobre a gelatina, espalhando-as por igual.
5. Volte a geladeira por, no mínimo, 4 horas.
6. Sirva a seguir.

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