Gelatina de Frutas com Leite Moça

Receita de Gelatina de Frutas refrescante feita com Leite MOÇA, gelatina incolor, suco de laranja e suco de limão.

Receita criada por: Receitas Nestlé

DificuldadeFácil
Porções8
Total350 min

Ingredientes

- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 2 vezes a mesma medida (da lata de Leite MOÇA) de suco de laranja
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de frutas frescas, picadas (pêra, maçã uva, pêssego, manga e banana)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão

Utensílios necessários

Tigela
Ramequim
Liquidificador
Geladeira

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, acrescente a gelatina à água fria e leve ao fogo, em banho-maria, para dissolver.
2.Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, o suco de laranja e a gelatina dissolvida até obter uma mistura homogênea.
3.Despeje em taças individuais e leve à geladeira até começar a endurecer, por cerca de 1 hora.
4.Em um recipiente, misture as frutas com o suco de limão e acrescente sobre a gelatina, espalhando-as por igual.
5.Volte a geladeira por, no mínimo, 4 horas.
6.Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

SUSTENTABILIDADE

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