Quiche de Laranja e Coco

Torta tipo quiche com recheio cremoso de Leite MOÇA, suco de laranja e coco

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 45 min

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Ingredientes

Massa
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
Recheio
- 2 ovos
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de coco seco ralado

Utensílios necessários

Forno
Forma de Fundo Removível
Liquidificador

Modo de Preparo

Massa

1.Misture todos os ingredientes da massa até que fique maleável.
2.Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo falso (24cm de diâmetro). Reserve.

Recheio

3.Bata no liquidificador os ovos, o Leite MOÇA e o suco de laranja.
4.Espalhe o coco sobre a massa reservada e despeje por cima, cuidadosamente, a mistura do liquidificador.
5.Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, até que a massa esteja assada e a superfície dourada (que corresponde a cerca de 30 minutos).
6.Sirva depois de frio.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.