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Quiche de Laranja e Coco

Torta tipo quiche com recheio cremoso de Leite MOÇA, suco de laranja e coco

  • Total: 45min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Massa

  • 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 ovo

Recheio

  • 2 ovos
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 xícaras (chá) de coco seco ralado

Modo de preparo

Massa

Misture todos os ingredientes da massa até que fique maleável.

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo falso (24cm de diâmetro). Reserve.

Recheio

Bata no liquidificador os ovos, o Leite MOÇA e o suco de laranja.

Espalhe o coco sobre a massa reservada e despeje por cima, cuidadosamente, a mistura do liquidificador.

Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, até que a massa esteja assada e a superfície dourada (que corresponde a cerca de 30 minutos).

Sirva depois de frio.

Utensílios

  • Forma de Fundo Removível
  • Forno
  • Liquidificador
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Maravilha!
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