Quiche de Laranja e Coco
Torta tipo quiche com recheio cremoso de Leite MOÇA, suco de laranja e coco
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Total: 45minPreparação: 15minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Massa
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
Recheio
- 2 ovos
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de coco seco ralado
Modo de preparo
Massa
Misture todos os ingredientes da massa até que fique maleável.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo falso (24cm de diâmetro). Reserve.
Recheio
Bata no liquidificador os ovos, o Leite MOÇA e o suco de laranja.
Espalhe o coco sobre a massa reservada e despeje por cima, cuidadosamente, a mistura do liquidificador.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, até que a massa esteja assada e a superfície dourada (que corresponde a cerca de 30 minutos).
Sirva depois de frio.
Utensílios
- Forma de Fundo Removível
- Forno
- Liquidificador
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