Linguado ao Molho de Maçãs
Filés de linguado servido com molho cremoso de maçãs e papoulas feito com NESTLÉ Creme de Leite
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Total: 20minPreparação: 5minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
Modo de preparo
Filé de linguado
Em uma tigela, tempere o linguado com o vinho, as raspas de casca de laranja e o sal.
Polvilhe a farinha de trigo nos filés e em uma frigideira antiaderente untada, grelhe os filés.
Reserve em lugar aquecido.
Molho cremoso
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
Junte a maçã e a manjerona e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Retire do fogo, acrescente a pimenta e o NESTLÉ Creme de Leite, misture bem e despeje sobre os filés.
Sirva polvilhado com as sementes de papoula.
Utensílios
- Frigideira
- Tigela
- Frigideira
- Panela
