Linguado ao molho de maçãs Filés de linguado servido com molho cremoso de maçãs e papoulas feito com Creme de Leite Nestlé RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 filés de linguado 400g 4 colheres (sopa) de vinho branco seco 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 maçã verde em cubos 1 colher (sopa) de manjerona 1 pitada de pimenta-do-reino branca 1 lata de NESTLÉ Creme de Leite 1 colher (chá) de sementes de papoula azeite para untar MODO DE PREPARO Em uma tigela, tempere o linguado com o vinho, as raspas de casca de laranja e o sal. Polvilhe a farinha e em uma frigideira antiaderente untada, grelhe os filés. Reserve em lugar aquecido. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte a maçã e a manjerona e cozinhe por cerca de 5 minutos. Retire do fogo, junte a pimenta e o Creme de Leite. Misture bem e despeje sobre os filés. Sirva polvilhado com as sementes de papoula.