Fotografia em tons de branco e bege, ao centro travessa branca com peixe ao molho vermelho e crme de leite, salpicado de cheiro-verde, sobre guardanapo quadriculado branco e vermelho, em bancada de madeira rústica.

Peixe Assado com Molho de Limão

Receita de Peixe Assado com Molho de Limão delicioso, feito com peixe, MAGGI MEU SEGREDO 7 Vegetais, cenoura, azeite, limão, NESTLÉ Creme de Leite e cheiro-verde

Dificuldade Fácil

Porções 4

Total 50 min

Utensílios

Forno

Ingredientes

- 4 filé de peixe médios
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia colher (chá) de colorau
- suco de 1 limão
- 1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO® 7 Vegetais
- 1 cenoura grande em rodelas
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde (salsa e cebolinha) picado

Modo de Preparo

1. Em um recipiente coloque o peixe e tempere com a pimenta-do-reino, o colorau, o MAGGI Meu Segredo e metade do suco de limão. Reserve.
2. Em um recipiente refratário distribua as rodelas de cenoura, regue com metade do azeite e distribua os pedaços de peixe, regando com o caldo do tempero e com o azeite restante.
3. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, coberto com papel-alumínio por cerca de 20 minutos.
4. Tire o papel-alumínio e volte ao forno para assar por mais 10 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e sem muita água.
5. Em um recipiente à parte misture o suco de limão restante, o NESTLÉ Creme de Leite e o cheiro-verde, formando um molho cremoso.
6. Retire o peixe do forno, distribua o molho e retorne ao forno, para aquecer. Sirva a seguir.

Dica

- Se desejar, acrescente raspas da casca de limão ao molho para ficar mais saboroso.

O que fazer com essa receita?

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Comentários (1)

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Paola

31.12.2021

Fácil de fazer e delicioso.

Chefe Receitas Nestlé

31.12.2021

Que bom que gostou! Nosso site está recheado com receitas maravilhosas como essa, aproveite!Tenha um feliz e próspero Ano novo! ???

Fotografia em tons de amarelo e marrom, ao centro refratário com preparação gratinada sobre guardanapo listrado em vermelho, azul e branco, colher de servir ao lado, tudo sobre bancada de madeira rústica.

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