Linguado com Molho de Iogurte e Alecrim
Linguado com molho de Iogurte NESTLÉ Natural Integral e alecrim
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 5
Ingredientes
Modo de preparo
Peixe
Em um recipiente, tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino e o suco de limão e deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos, em geladeira.
Passe os filés pela farinha de trigo.
Em uma frigideira, aqueça 2 colheres (sopa) de manteiga e doure o peixe dos dois lados. Reserve aquecido.
Molho
Em uma panela, aqueça a manteiga restante e refogue a cebola.
Acrescente o alecrim e o Iogurte NESTLÉ e misture bem. Sirva sobre os filés reservados.
Utensílios
- Frigideira
- Panela
- Geladeira
Dicas
- Se desejar, substitua o alecrim pela mesma quantidade de salsa fresca ou por 1 colher (sopa) de estragão.
- O linguado pode ser substituído por filé de pescada, badejo ou salmão fresco.
- O linguado pode ser substituído por filé de pescada, badejo ou salmão fresco.
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