O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons amarelo, marrom e branco de uma bancada marrom vista de cima. Contém um pano amarelo, uma travessa branca com bifes de contrafilé e molho por cima. Ao fundo um recipiente redondo e transparente com o molho
Maggi
Testada

Filé ao Molho de Azeitonas

Receita de Filé ao Molho de Azeitonas delicioso, feito com contrafilés, MAGGI Caldo Pó Sabor Carne, azeitonas pretas, azeitonas verdes e NESTLÉ Creme de Leite.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 20 min

Ingredientes

  • Filés

    • 6 contrafilés em bifes (cerca de 600 g)
    • 1 sachê de MAGGI® Caldo Pó Sabor Carne
    • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • Molho de Azeitonas

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 2 colheres (sopa) de cebola picada
    • 1 dente de alho picado
    • meia xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
    • meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
    • 2 colheres (sopa) de mostarda
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 pitada de sal

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

Modo de Preparo

Filés

  • 1.Em um recipiente, tempere os bifes com o MAGGI Caldo Pó.
  • 2.Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os bifes dos dois lados, em fogo alto, aos poucos, para não juntar suco. Reserve-os quentes.

Molho de Azeitonas

  • 3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  • 4.Acrescente as azeitonas, a mostarda, o NESTLÉ Creme de Leite, o sal e a pimenta, mexa bem e cozinhe por 2 minuto.
  • 5.Sirva sobre os bifes reservados.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

Fotografia em tons de branco e cinza, com carne em tiras e molho dentro de um prato branco sobre guardanapo azul e sous plat bege com colher ao lado, ao alto molheira branca, tudo sobre toalha cinza.
  • Fácil
  • 30 min

Tirinhas de Filé ao Molho Mostarda Sem Glúten

Receitas Nestlé

lingua-molho-mostarda-vinho-receitas-nestle
  • Fácil
  • 60 min

Língua Com Molho de Mostarda e Vinho

Receitas Nestlé

em uma mesa contém um pano listrado nas cores vermelho e branco, um prato cor vermelho com dois pães com aperitivo por cima e um recipiente com o aperitivo.
  • Fácil
  • 20 min

Aperitivo de Carne ao Molho Especial de Mostarda

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de marrom de uma bancada de madeira, com um pano dobrado vermelho e um prato redondo bege com quatro bifes com molho e ao lado um potinho com o molho de mostarda e um talher dentro.
  • Fácil
  • 30 min

Filé ao Molho de Mostarda

Receitas Nestlé

X