Linguiça Acebolada ao Vinho
Linguiça calabresa assada com cebolas, vinho tinto e MAGGI Tempero e Sabor
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meio quilo de linguiça calabresa fresca fina1 cebola grande em pétalas1 sache de MAGGI Tempero e Sabor Carnes1 colher (sopa) de orégano fresco1 colher (sopa) de alho em flocosmeia xícara (chá) de vinho tinto seco1 colher (sopa) de cebolinha-verde para decorar
MODO DE PREPARO
- Com o auxilio de um garfo, fure a lingüiças, corte-as em tamanho aperitivo (cerca de 5 cm), coloque em uma assadeira e leve ao forno médio –alto (200°C) , preaquecido, por cerca de 15 minutos. Retire do forno, escorra o excesso de liquido formado, junte a cebola, todos os temperos e o vinho (exceto a cebolinha verde) e leve novamente ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Polvilhe a cebolinha verde e sirva
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