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Lombo Suíno Agridoce

Lombo suíno com vegetais, MAGGI Meu Segredo e molho agridoce

  • Total: 25min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 500 g de filé mignon suíno em tiras
  • 2 sticks de MAGGI® Meu Segredo
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 2 xícaras (chá) de floretes de brócolis
  • 1 cenoura em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • meia xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de gergelim preto

Modo de preparo

Em uma panela tipo wok, coloque o azeite e doure bem o filé-mignon suíno temperado com o MAGGI Meu Segredo.

Adicione os legumes e misture bem, por cerca de 5 minutos, para que amoleçam levemente.

Junte o vinagre, o catchup e o açúcar e misture.

Dissolva o amido na água e acrescente à preparação.

Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o até o molho encorpar.

Polvilhe o gergelim e sirva a seguir.

Utensílios

  • Frigideira
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