Fotografia em tons de marrom e branco de uma bancada de madeira clara e um paninho vermelho, sobre ela um prato redondo branco com o lombo suíno fatiado com o molho chimichurri. Ao fundo dois recipientes de vidro com molho e chimichurri.
Maggi

Lombo Suíno com Molho de Chimichurri

Receita de Lombo Suíno com Molho de Chimichurri saboroso feito com lombo, chimichurri, e, azeite e MAGGI MEU SEGREDO Refoga

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 190 min

Utensílios

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Geladeira

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Liquidificador

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Forno

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Papel Alumínio


Ingredientes

    Chimichurri

    • 1 colher (sopa) de orégano
    • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 4 colheres (sopa) de vinagre branco
    • meia colher (sopa) de pimenta dedo-de-moça sem sementes e picada
    • 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga

    Lombo

    • 1 xícara (chá) de vinho branco
    • suco de 2 limões
    • suco de 1 laranja
    • 4 dentes de alho
    • meia xícara (chá) de cheiro-verde
    • meia colher (chá) de pimenta-do-reino
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 1 lombo suíno (cerca de 1 e meio quilo)
    • 6 ramos de alecrim fresco
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Chimichurri

Lombo

O que fazer com essa receita?