Macarrão Romance
Macarrão com molho cremoso de queijo gorgonzola e pinhões
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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250 g de macarrão tipo penne1 colher (sopa) de sal1 fio de azeite1 colher (sopa) de manteiga1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite1 xícara (chá) de leite50 g de queijo gorgonzola amassado2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado200 g de pinhão cozidos picados
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, ferva dois litros e meio de água. Coloque o macarrão, o sal e um fio de azeite e deixe cozinhar até ficar “al dente”. Enquanto isso, aqueça a manteiga em uma panela e junte o Creme de Leite NESTLÉ®, o leite e o queijo gorgonzola. Misture bem até obter um creme homogêneo, sem ferver. Desligue o fogo, escorra o macarrão e misture o molho. Sirva polvilhado com queijo parmesão ralado e pinhões cozidos picados.
- Faz Bem Saber:
- Formada por amido, a polpa do pinhão é boa fonte de energia.
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