Mingau de Tapioca e Especiarias
Mingau de tapioca granulada, canela, frutas secas e amêndoas
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela coloque o Leite MOLICO, o cravo, a canela e o agave e leve ao fogo para ferver.
Em um recipiente refratário, coloque a tapioca e cubra com a mistura fervente, descartando o cravo e a canela. Misture e deixe repousar, até que a tapioca tenha hidratado, por cerca de 20 minutos.
Ainda morna, distribua em potinhos, coloque no centro a mistura de frutas secas e amêndoas e polvilhe a canela. Sirva a seguir.
Utensílios
- Refratário
- Tigela
- Panela
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