Mingau de Tapioca e Especiarias

Name: Mingau de Tapioca e Especiarias
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio; 1 cravo-da-índia; 2 pedaços de canela em pau; 3 colheres (sopa) de agave; meia xícara (chá) de tapioca granulada; 4 colheres (sopa) de frutas secas secas picadas; 4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas torradas; canela em pó para polvilhar

Receita de Mingau de Tapioca e Especiarias delicioso, feito com Leite Líquido MOLICO, cravo-da-índia, canela em pau, agave, tapioca granulada, frutas secas e amêndoas em lascas.

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 30 min

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Ingredientes

- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 1 cravo-da-índia
- 2 pedaços de canela em pau
- 3 colheres (sopa) de agave
- meia xícara (chá) de tapioca granulada
- 4 colheres (sopa) de frutas secas secas picadas
- 4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas torradas
- canela em pó para polvilhar

Utensílios necessários

Panela
Refratário
Tigela

Modo de Preparo

1.Em uma panela coloque o Leite MOLICO, o cravo, a canela e o agave e leve ao fogo para ferver.
2.Em um recipiente refratário, coloque a tapioca e cubra com a mistura fervente, descartando o cravo e a canela. Misture e deixe repousar, até que a tapioca tenha hidratado, por cerca de 20 minutos.
3.Ainda morna, distribua em potinhos, coloque no centro a mistura de frutas secas e amêndoas e polvilhe a canela. Sirva a seguir.

SAIBA MAIS

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Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.