FOTOGRAFIA EM TONS DE VERMELHO E BEGE DE UMA BANCADA VISTA DE CIMA. CONTÉM UM PRATO BRANCO E REDONDO COM UM RECIPIENTE REDONDO E VERMELHO COM O MINGAU.

Mingau de Tapioca e Especiarias

Receita de Mingau de Tapioca e Especiarias delicioso, feito com Leite Líquido MOLICO, cravo-da-índia, canela em pau, agave, tapioca granulada, frutas secas e amêndoas em lascas.

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Total: 30min

Cozimento: 30min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

Ingredientes

2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
1 cravo-da-índia
2 pedaços de canela em pau
3 colheres (sopa) de agave
meia xícara (chá) de tapioca granulada
4 colheres (sopa) de frutas secas secas picadas
4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas torradas
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma panela coloque o Leite MOLICO, o cravo, a canela e o agave e leve ao fogo para ferver.

Em um recipiente refratário, coloque a tapioca e cubra com a mistura fervente, descartando o cravo e a canela. Misture e deixe repousar, até que a tapioca tenha hidratado, por cerca de 20 minutos.

Ainda morna, distribua em potinhos, coloque no centro a mistura de frutas secas e amêndoas e polvilhe a canela. Sirva a seguir.