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Curau de Tapioca

Receita de Curau de Tapioca muito cremoso feito com Leite MOÇA

  • Total: 150min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 20min
    Espera: 120min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

  • 2 latas de milho em conserva, escorridos
  • 1 litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • 1 vidro de leite de coco
  • canela em pó para polvilhar
  • 1 e meia xícara (chá) de tapioca granulada

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.

Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.

Junte o Leite MOÇA e o leite de coco e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.

Junte a tapioca e misture bem.

Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.

Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Panela
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Maravilha!
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