Curau de Tapioca
Receita de Curau de Tapioca muito cremoso feito com Leite MOÇA
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Total: 150minPreparação: 10minCozimento: 20minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
- 2 latas de milho em conserva, escorridos
- 1 litro de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 1 vidro de leite de coco
- canela em pó para polvilhar
- 1 e meia xícara (chá) de tapioca granulada
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o milho com o leite até ficar bem homogêneo.
Passe por uma peneira e despeje em uma panela média.
Junte o Leite MOÇA e o leite de coco e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até levantar fervura.
Junte a tapioca e misture bem.
Deixe descansar tampada, mexendo de vez em quando.
Assim que amornar, coloque em copos individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
Utensílios
- Liquidificador
- Geladeira
- Panela
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