O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de azul, marrom e amarelo, com cestinhas brancas sobrepostas contendo bolinhos em forminhas marrons, sobre toalha quadriculada em branco e azul, com decoração de motivo floral ao lado e fundo em tons de azul.
Maggi
Testada

Mini Muffin de Cenoura

Receita de Mini Muffin de Cenoura delicioso, feito com ovos, manteiga, cenoura, Leite Líquido MOLICO Total Cálcio, MAGGI Caldo Legumes, farinha de trigo, fermento em pó e mozarela

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 60
  • Total 30 min

Ingredientes

    • 4 ovos
    • meia xícara (chá) de manteiga
    • 1 cenoura picada
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
    • 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 100 g de queijo mozarela em cubos pequenos

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745547794

    Assadeira Cupcake

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata os ovos com a manteiga, a cenoura, o Leite MOLICO e o MAGGI Caldo, até ficar homogêneo.
  • 2.Desligue o liquidificador, transfira para uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • 3.Misture bem e adicione o queijo mozarela.
  • 4.Distribua a massa em mini forminhas de empada (nº2), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.
  • 5.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Faz Bem Saber

- Quem nunca ouviu dizer que comer cenoura faz bem para os olhos? Esse legume é rico em betacaroteno, uma substância convertida em vitamina A pelo organismo, um nutriente fundamental para a boa visão.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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