Muffin de Laranja

Receita de Muffin de Laranja delicioso, feito com ovos, manteiga, Leite MOÇA, laranja, farinha de trigo, fermento químico em pó e açúcar de confeiteiro

Dificuldade Fácil
Porções 12
Total 40 min

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Ingredientes

- 4 ovos
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para decorar

Utensílios necessários

Forno
Batedeira
Assadeira Cupcake

Modo de Preparo

1.Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o Leite MOÇA até formar um creme fofo.
2.Junte o suco de laranja e as raspas e bata mais um pouco.
3.Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture delicadamente.
4.Coloque porções da massa em formas de empada grandes (7cm de diâmetro), forradas com forminhas de papel.
5.Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
6.Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Dica

- Se não tiver forminhas de papel, você pode apenas untar e enfarinhar as formas de empada.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.