Muffin de Laranja
Muffins de laranja com LEITE MOÇA®.
RENDIMENTO:
12 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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4 ovosmeia xícara (chá) de manteiga1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)1 xícara (chá) de suco de laranja1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja3 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico em pó1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para decorar
MODO DE PREPARO
- Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o LEITE MOÇA® até formar um creme fofo. Junte o suco de laranja e as raspas e bata mais um pouco. Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture delicadamente. Coloque porções da massa em formas de empada grandes (7cm de diâmetro), forradas com forminhas de papel. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
- DICA:
- - Se não tiver forminhas de papel, você pode apenas untar e enfarinhar as formas de empada.
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