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Muffin de Laranja

Receita de Muffin de Laranja delicioso, feito com ovos, manteiga, Leite MOÇA, laranja, farinha de trigo, fermento químico em pó e açúcar de confeiteiro

  • Total: 40min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 12

Ingredientes

  • 4 ovos
  • meia xícara (chá) de manteiga
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para decorar

Modo de preparo

Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o Leite MOÇA até formar um creme fofo.

Junte o suco de laranja e as raspas e bata mais um pouco.

Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture delicadamente.

Coloque porções da massa em formas de empada grandes (7cm de diâmetro), forradas com forminhas de papel.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Utensílios

  • Forno
  • Assadeira Cupcake
  • Batedeira

Dica

- Se não tiver forminhas de papel, você pode apenas untar e enfarinhar as formas de empada.
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Maravilha!
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