Muffin de Laranja Muffins de laranja com LEITE MOÇA®. RENDIMENTO: 12 unidades | PREPARO: 00:50 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 4 ovos meia xícara (chá) de manteiga 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para decorar MODO DE PREPARO Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o LEITE MOÇA® até formar um creme fofo. Junte o suco de laranja e as raspas e bata mais um pouco. Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture delicadamente. Coloque porções da massa em formas de empada grandes (7cm de diâmetro), forradas com forminhas de papel. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro. DICA: - Se não tiver forminhas de papel, você pode apenas untar e enfarinhar as formas de empada.