Muffin de Laranja
Receita de Muffin de Laranja delicioso, feito com ovos, manteiga, Leite MOÇA, laranja, farinha de trigo, fermento químico em pó e açúcar de confeiteiro
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Total: 40minPreparação: 10minCozimento: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 12
Ingredientes
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo
Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o Leite MOÇA até formar um creme fofo.
Junte o suco de laranja e as raspas e bata mais um pouco.
Desligue a batedeira, adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture delicadamente.
Coloque porções da massa em formas de empada grandes (7cm de diâmetro), forradas com forminhas de papel.
Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Utensílios
- Forno
- Assadeira Cupcake
- Batedeira
Dica
- Se não tiver forminhas de papel, você pode apenas untar e enfarinhar as formas de empada.
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