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Foto de uma bancada de madeira clara. Sobre ela há morangos soltos e em um pote, cookies em uma tábua, um pote de vidro com mel e um guardanapo vinho. Ao centro há um prato com três pancakes cobertas com mel e decoradas com morangos.

Mini Pancakes de Cookies Nesfit Frutas Vermelhas

Receita de Mini Pancakes de Cookies Nesfit Frutas Vermelhas deliciosa e fácil feita com Cookies NESFIT Frutas Vermelhas e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

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  • Total: 20min
    Preparação: 15min
    Servir: 5min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

Pancake

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 ovo
  • 10 Cookies NESFIT® Frutas Vermelhas picados em pedaços pequenos

Decoração

  • 4 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
  • 2 Cookies NESFIT® Frutas Vermelhas
  • 6 morangos

Modo de preparo

Pancake

Em um recipiente misture a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o Leite NINHO e o ovo até obter uma massa homogênea.

Em uma frigideira já aquecida e untada com óleo ou manteiga, coloque uma porção da massa com uma concha e deixe por cerca de 1 minuto ou até que a parte de baixo esteja dourada.

Distribua 1 Cookie NESFIT Frutas Vermelhas picado sobre a massa, pressionando levemente. Em seguida, com o auxílio de uma espátula, vire a pancake e deixe por cerca de 1 minuto ou até dourar. Continue o processo até finalizar a massa.

Decoração

Junte as Pancakes em uma pilha e sirva com o mel ou melado, decorando com os Cookies Nesfit restantes e os morangos.

Utensílios

  • Tigela
  • Batedor
  • Frigideira

DICA

- Se preferir, troce o Cookies NESFIT® Frutas Vermelhas pelo sabor Banana, trocando os morangos da receita também por bananas em rodelas.
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