Foto de uma bancada de madeira clara. Sobre ela há morangos soltos e em um pote, cookies em uma tábua, um pote de vidro com mel e um guardanapo vinho. Ao centro há um prato com três pancakes cobertas com mel e decoradas com morangos.

Mini Pancakes de Cookies Nesfit Frutas Vermelhas

Receita de Mini Pancakes de Cookies Nesfit Frutas Vermelhas deliciosa e fácil feita com Cookies NESFIT Frutas Vermelhas e Leite Líquido NINHO Forti+ Integral

Dificuldade Fácil

Porções 10

Total 20 min

Utensílios

Tigela

Batedor

Frigideira

Ingredientes

Pancake
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal derretida
- meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 ovo
- 10 Cookies NESFIT® Frutas Vermelhas picados em pedaços pequenos
Decoração
- 4 colheres (sopa) de mel ou melado de cana
- 2 Cookies NESFIT® Frutas Vermelhas
- 6 morangos

Modo de Preparo

Pancake

1. Em um recipiente misture a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o Leite NINHO e o ovo até obter uma massa homogênea.
2. Em uma frigideira já aquecida e untada com óleo ou manteiga, coloque uma porção da massa com uma concha e deixe por cerca de 1 minuto ou até que a parte de baixo esteja dourada.
3. Distribua 1 Cookie NESFIT Frutas Vermelhas picado sobre a massa, pressionando levemente. Em seguida, com o auxílio de uma espátula, vire a pancake e deixe por cerca de 1 minuto ou até dourar. Continue o processo até finalizar a massa.

Decoração

4. Junte as Pancakes em uma pilha e sirva com o mel ou melado, decorando com os Cookies Nesfit restantes e os morangos.

DICA

- Se preferir, troce o Cookies NESFIT® Frutas Vermelhas pelo sabor Banana, trocando os morangos da receita também por bananas em rodelas.

Mini Pancakes de Cookies Nesfit Frutas Vermelhas