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Mini Sanduíche com Creme Colorido (Sanduíche Tri-Poderoso)

Mini pães recheados com creme de espinafre e Leite NINHO Integral, frango desfiado, mozarela e milho

  • Total: 30min
    Preparação: 15min
    Cozimento: 15min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 15

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de espinafre picado
  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • meia cebola pequena ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1 colher (chá) de sal
  • meia xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • meia lata de milho-verde em conserva
  • 4 fatias de queijo mozarela, picadas
  • 15 mini pães integrais

Modo de preparo

Em uma panela coloque o espinafre, tampe e leve ao fogo baixo até que esteja macio (cerca de 5 minutos).

Retire, escorra o excesso de líquido, transfira para um liquidificador, junte o Leite NINHO e bata até que esteja homogêneo. Reserve.

Na mesma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola.

Acrescente a farinha de trigo e mexa até que esteja levemente dourada.

Adicione a mistura de espinafre reservada, o tomate e o sal e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até formar uma preparação cremosa.

Retire do fogo, acrescente o frango, o milho e a mozarela e misture bem.

Espere amornar, cubra e leve a geladeira até esfriar.

Recheie os pães, embrulhe em papel próprio para alimentos e mantenha em geladeira até o momento de servir.

Utensílios

  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Panela
  • Utensilio Geladeira
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Maravilha!
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