fotografia em tons de cinza e bege de uma bancada marrom vista de frente, contém uma tábua redonda com 4 mini-hambúrgueres com um palito por cima

Mini-Hamburguer de Berinjela com Creme de Batata-doce (Speed Burguer)

Receita de Mini-Hamburguer de Berinjela com Creme de Batata-doce (Speed Burguer) delicioso, feito com berinjela, cevadinha, Aveia Flocos NESTLÉ com creme de batata-doce.

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 45 min

Utensílios

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Forno

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Forno

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Liquidificador

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Frigideira


Ingredientes

    Hambúrguer de Berinjela

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 3 xícaras (chá) de berinjela picada
    • meia cebola média picada
    • 4 colheres (sopa) de cevadinha em grãos cozida
    • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 colher (chá) de orégano
    • 1 colher (chá) de sal
    • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

    Creme de Batata-Doce

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 colher (sopa) de cebola picada
    • meia colher (chá) de sal
    • meia xícara (chá) de batata-doce cozida
    • 10 mini pães de hambúrguer

Modo de Preparo

Hambúrguer de Berinjela

Creme de Batata-Doce

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