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Mini Sobremesas de Ricota e Frutas Secas

Minis Sobremesas de ricota, Leite MOÇA e frutas secas

  • Total: 35min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 25min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 3 ovos
  • 300 g de ricota
  • 1 xícara (chá) de frutas secas picadas (damasco, tâmaras e uvas passas)

Modo de preparo

Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos.

Adicione a ricota, passada pela peneira, e bata bem até que fique cremoso.

Adicione as frutas secas, misture e distribua a massa em 8 forminhas refratárias pequenas (6 cm de diâmetro), untadas com manteiga.

Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja firme.

Sirva morno ou frio.

Utensílios

  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Forno
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