Mini Sobremesas de Ricota e Frutas Secas
Minis Sobremesas de ricota, Leite MOÇA e frutas secas
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Total: 35minPreparação: 10minCozimento: 25min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 3 ovos
- 300 g de ricota
- 1 xícara (chá) de frutas secas picadas (damasco, tâmaras e uvas passas)
Modo de preparo
Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos.
Adicione a ricota, passada pela peneira, e bata bem até que fique cremoso.
Adicione as frutas secas, misture e distribua a massa em 8 forminhas refratárias pequenas (6 cm de diâmetro), untadas com manteiga.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja firme.
Sirva morno ou frio.
Utensílios
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Liquidificador
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Forno
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