Flan de Abacaxi
Flan de abacaxi com Leite MOÇA
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Total: 250minPreparação: 10minEspera: 240min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água fria
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 medida (lata) de água
- 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Em um recipiente junte a gelatina e cinco colheres (sopa) de água, leve ao fogo em banho-maria até dissolver e reserve.
Em um liquidificador bata o Leite MOÇA com a mesma medida (da lata) de água, o suco de abacaxi, o limão e a gelatina dissolvida.
Despeje em uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira até adquirir consistência. Desenforme e sirva a seguir.
Utensílios
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Liquidificador
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Geladeira
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Forma de furo no meio
Dica
- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
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