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Flan de Abacaxi

Flan de abacaxi com Leite MOÇA

  • Total: 250min
    Preparação: 10min
    Espera: 240min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água fria
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 1 medida (lata) de água
  • 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

Em um recipiente junte a gelatina e cinco colheres (sopa) de água, leve ao fogo em banho-maria até dissolver e reserve.

Em um liquidificador bata o Leite MOÇA com a mesma medida (da lata) de água, o suco de abacaxi, o limão e a gelatina dissolvida.

Despeje em uma forma com furo central (de 19 cm de diâmetro) molhada e leve à geladeira até adquirir consistência. Desenforme e sirva a seguir.

Utensílios

  • Liquidificador
  • Geladeira
  • Forma de furo no meio

Dica

- Se preferir, você pode dissolver a gelatina no micro-ondas. É só acrescentar 5 colheres (sopa) de água, misturar bem e levar ao micro-ondas por cerca de 15 segundos em potência média.
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