Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Mousse de Ameixa e Coco

Mousse de Leite MOÇA, ameixas pretas e coco

  • Total: 255min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 5min
    Espera: 240min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • 150 g de ameixa preta seca sem caroço picadas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • meia xícara (chá) de coco seco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
  • 5 colheres (sopa) de água fria
  • 3 claras

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA, as ameixas, o suco de limão, o coco ralado e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.

Leve ao fogo, em banho-maria, a gelatina com a água, para derreter.

Junte-a aos ingredientes do liquidificador e bata novamente. Reserve.

Em uma batedeira, bata as claras em neve até dobrar de volume.

Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme reservado, coloque em taças e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

Utensílios

  • Geladeira
  • Liquidificador
  • Batedeira
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!

1 2 3 4 5
pixel

Quer baixar ebooks exclusivos com deliciosas receitas?