Mousse de Baunilha com Calda de Frutas Vermelhas Mousse de LEITE MOÇA® e baunilha, com calda de frutas vermelhas. RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 02:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Mousse: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite meia colher (chá) de essência de baunilha 3 claras em neve Calda: 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora ou groselha) meia xícara (chá) de açúcar MODO DE PREPARO Mousse: Dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água e aqueça em banho-maria, para derreter. Misture o LEITE MOÇA®, o Creme de Leite NESTLÉ® e a baunilha. Incorpore, delicadamente, as claras batidas em neve e despeje a mistura em taças. Leve à geladeira por cerca de 2 horas. Enquanto isso, prepare a calda. Calda: Leve ao fogo as frutas com o açúcar e deixe ferver por alguns minutos. Não deixe cozinhar muito, para que as frutas não desmanchem. DICAS: - Esta sobremesa é fácil de preparar, e tem um sabor sofisticado. Por isso, é uma deliciosa opção de sobremesa para festas e almoços ou jantares especiais. - Se preferir, dissolva a gelatina na água e leve para derreter em micro-ondas por 30 segundos, na potência alta. Congelamento: Para congelar, embale o gelado, sem a decoração, em um recipiente adequado, tampe, retire o ar e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera, na geladeira, coberto.