contém 4 potinhos redondos de alumínio com a massa dentro todos por cima de uma grade. Um prato redondo verde com o Muffin e ao lado um pano em tons de branco, rosa e verde.

Muffin de Arroz

Receita de Muffin de Arroz delicioso, feito com arroz cozido, Iogurte NESTLÉ Natural Desnatado, farinha de trigo, tomate sem pele, presunto, queijo minas e queijo parmesão.

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Total: 45min

Preparação: 10min

Cozimento: 35min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 8

Ingredientes

Massa

2 ovos
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal

Recheio

1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem sementes picado
meia colher (sopa) de orégano
1 xícara (chá) de presunto picado
1 xícara (chá) de queijo minas frescal picado
meia colher (chá) de sal

Montagem

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e reserve.

Recheio

Misture o tomate, o orégano, o presunto, o queijo e o sal e reserve.

Montagem

Distribua metade da massa de arroz em 8 forminhas para empada (7,5 cm de diâmetro x 5 cm de altura), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.

Espalhe o recheio reservado e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que fique dourado e com a superfície seca.

Sirva a seguir.