Muffin Caprese
Bolinhos salgados de tomate, queijo e MAGGI Caldo Galinha
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Total: 50minPreparação: 10minCozimento: 40min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
- 4 ovos
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 xícara (chá) de queijo mozarela em cubos pequenos cerca de 100 g
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o Leite NINHO e o MAGGI Caldo até ficar homogêneo.
Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.
Misture bem e adicione os tomates e o orégano.
Coloque forminhas de papel (tamanho 0) dentro de formas para empada e coloque em cada uma delas uma porção da massa. Distribua o queijo mozarela e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.
Utensílios
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Forno
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Liquidificador
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Assadeira Cupcake
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