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Muffin Caprese

Bolinhos salgados de tomate, queijo e MAGGI Caldo Galinha

  • Total: 50min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 20

Ingredientes

  • 4 ovos
  • meia xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de tomates sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 xícara (chá) de queijo mozarela em cubos pequenos cerca de 100 g

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga, o Leite NINHO e o MAGGI Caldo até ficar homogêneo.

Transfira para um recipiente e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó.

Misture bem e adicione os tomates e o orégano.

Coloque forminhas de papel (tamanho 0) dentro de formas para empada e coloque em cada uma delas uma porção da massa. Distribua o queijo mozarela e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Utensílios

  • Forno
  • Liquidificador
  • Assadeira Cupcake
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Maravilha!
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