Muffin de Blueberry sem Lactose
Bolinhos individuais de mirtilo preparados com Leite em pó MOLICO® Zero Lactose e NESTLÉ® Aveia Flocos
RENDIMENTO:
6 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 ovo batido2 colheres (sopa) de óleo de canola1 colher (chá) de extrato de baunilhameia xícara (chá) de farinha de trigomeia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ2 colheres (sopa) de açúcar mascavo4 colheres (sopa) de Leite MOLICO Zero Lactose em Pómeia xícara (chá) de água1 pitada de sal1 colher (chá) de fermento em pómeia xícara (chá) de mirtilo3 colheres (sopa) de granola
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, adicione o ovo, o óleo, o extrato de baunilha, a farinha, a NESTLÉ Aveia, o açúcar, o leite em pó MOLICO, a água e o sal. Misture bem. Junte o fermento e o mirtilo, mexendo delicadamente. Divida a mistura em 6 forminhas de muffin e cubra cada bolinho com meia colher (sopa) de granola. Leve ao forno, pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 25 minutos ou até estar levemente dourado.
- DICA:
- - Pode ser preparado também no micro-ondas, em forminhas próprias, por cerca de 4 minutos em potência alta.
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