Muffin de Blueberry sem Lactose
Bolinhos individuais de mirtilo preparados com Leite em pó MOLICO® Zero Lactose e NESTLÉ® Aveia Flocos
RENDIMENTO:
6 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 ovo batido2 colheres (sopa) de óleo de canola1 colher (chá) de extrato de baunilhameia xícara (chá) de farinha de trigomeia xícara (chá) de Nestlé® Aveia Em Flocos 170G2 colheres (sopa) de açúcar mascavo4 colheres (sopa) de Composto Lácteo Molico® Zero Lactosemeia xícara (chá) de água1 pitada de sal1 colher (chá) de fermento em pómeia xícara (chá) de mirtilo3 colheres (sopa) de granola
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, adicione o ovo, o óleo, o extrato de baunilha, a farinha, a NESTLÉ Aveia, o açúcar, o leite em pó MOLICO, a água e o sal. Misture bem. Junte o fermento e o mirtilo, mexendo delicadamente. Divida a mistura em 6 forminhas de muffin e cubra cada bolinho com meia colher (sopa) de granola. Leve ao forno, pré-aquecido a 200 °C, por cerca de 25 minutos ou até estar levemente dourado.
- DICA:
- - Pode ser preparado também no micro-ondas, em forminhas próprias, por cerca de 4 minutos em potência alta.
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