Muffin de Fruta Divertido

Muffin de Fruta Divertido

Muffin de banana, NESTLÉ Aveia e NINHO Soleil Líquido Maçã e Banana

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 banana prata picada

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata o ovo, o açúcar, o óleo e o NINHO Soleil.Transfira para um recipiente, adicione a farinha de trigo, a NESTLÉ Aveia o fermento em pó e mexa até formar uma massa homogênea. Misture delicadamente a banana e despeje em forminhas de papel (dentro de forminhas para empada) e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Retire do forno, espere esfriar e sirva.
DICA:
- Se desejar obter uma massa colorida, acrescente meia beterraba cozida média na massa.

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