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Nuggets de Frango Funcional

Receita da consumidora Camila Rosa Cassilha, de Nuggets de Frango Funcional, delicioso feito com NESTLÉ Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten e peito de frango

  • Total: 45min
    Preparação: 45min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 25

Ingredientes

Mistura para empanar

  • 100 g de flocos de milho sem açúcar
  • 50 g de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
  • 50 g de sementes de gergelim preto e branco
  • meia colher (sopa) de páprica defumada
  • 1 pitada de sal

Massa

  • 1 kg de filé de peito de frango
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de abobrinha ralada
  • 6 a 8 colheres (sopa) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho grandes picados
  • meia colher (chá) de cominho moído
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • Temperos naturais a gosto: manjerona, orégano e sálvia
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Mistura para empanar

Em um prato fundo, quebre bem os flocos de milho, junte os outros ingredientes, misture e reserve.

Massa

Corte o frango em pedaços pequenos e triture no processador de alimentos, transfira para uma bacia e misture todos os outros ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.

Modele os nuggets, empane e coloque em uma assadeira untada com óleo. Leve para assar no forno preaquecido 200°C por cerca de 30 minutos, vire de lado na metade do tempo para não queimar. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Tigela
  • Utensilio Colher
  • Utensilio Forno
  • Utensilio Molde retangular
  • Utensilio Tigela
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Maravilha!
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