O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons escuros, em uma bancada de madeira de cor preta. Ao centro, um prato branco contendo os nuggets.
Receita do Consumidor
Testada

Nuggets de Frango Funcional

Receita de Nuggets de Frango Funcional deliciosa feito com NESTLÉ Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten e peito de frango.

Receita criada por: Camila Rosa Cassilha

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 25
  • Total 45 min

Ingredientes

  • Mistura para empanar

    • 100 g de flocos de milho sem açúcar
    • 50 g de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
    • 50 g de sementes de gergelim preto e branco
    • meia colher (sopa) de páprica defumada
    • 1 pitada de sal

  • Massa

    • 1 kg de filé de peito de frango
    • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
    • 1 xícara (chá) de abobrinha ralada
    • 6 a 8 colheres (sopa) de NESTLÉ® Farelo de Aveia Orgânico e Sem Glúten
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho grandes picados
    • meia colher (chá) de cominho moído
    • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
    • Temperos naturais a gosto: manjerona, orégano e sálvia
    • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1665158380

    Molde retangular

Modo de Preparo

Mistura para empanar

  • 1.Em um prato fundo, quebre bem os flocos de milho, junte os outros ingredientes, misture e reserve.

Massa

  • 2.Corte o frango em pedaços pequenos e triture no processador de alimentos, transfira para uma bacia e misture todos os outros ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
  • 3.Modele os nuggets, empane e coloque em uma assadeira untada com óleo. Leve para assar no forno preaquecido 200°C por cerca de 30 minutos, vire de lado na metade do tempo para não queimar. Sirva.

Dica de Ingrediente

Descongele o frango na geladeira e nunca à temperatura ambiente para evitar a proliferação de bactérias.

Dica Alimentar

Experimente assar o frango com pele para obter uma carne mais suculenta, depois retire a pele antes de consumir, se preferir reduzir a ingestão de gordura.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

A carne de frango é uma excelente fonte de proteína magra. Prefira a peitoral de frango sem pele para uma opção mais saudável e menos calórica.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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