Omelete de Taioba

Omelete de Taioba

Omelete com taioba, queijo minas preparada com MAGGI Tempero e Sabor para Massas

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

6 ovos
6 folhas de taioba em tiras finas
1 xícara (chá) de queijo minas meia-cura
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, bata os ovos com um garfo. Acrescente as folhas de taioba, o queijo minas meia-cura, o sal e o MAGGI Tempero e Sabor. Em uma frigideira, derreta a manteiga e despeje a mistura na panela. Deixe dourar por cerca de 2 minutos e vire para dourar do outro lado. Retire do forno e sirva.
DICA:
- Se desejar, substitua a taioba por 1 maço de espinafre picado.

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