Fritada de batata e cebola Omelete de batata e cebola, com Caldo MAGGI® de Legumes RENDIMENTO: 4 porções | PREPARO: 00:10 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 batatas médias 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes 4 ovos 1 colher (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO Descasque as batatas e rale em ralo grosso. Enxágüe-as bem e deixe escorrer. Corte a cebola em tirinhas. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, junte as batatas e a cebola. Adicione o MAGGI Caldo esfarelado e 3 colheres (sopa) de água. Abaixe o fogo e misture delicadamente até as batatas ficarem macias e a cebola, dourada. Bata bem os ovos, misture a salsa e despeje na frigideira. Quando as bordas estiverem douradas, levante-as e vire a fritada cuidadosamente. Assim que o outro lado estiver dourado, retire do fogo e sirva a seguir.