Fritada de Batata e Cebola
Receita de Fritada de Batata e Cebola deliciosa feita com batata, cebola, azeite, MAGGI Caldo de Legumes, ovos e salsa
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Total: 20minPreparação: 10minCozimento: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 2 batatas médias
- 1 cebola
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 tablete de MAGGI® Caldo Legumes
- 3 colheres (sopa) de água
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Descasque as batatas e rale em ralo grosso. Enxague-as bem e deixe escorrer. Corte a cebola em tirinhas.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite, junte as batatas e a cebola. Adicione o MAGGI Caldo esfarelado e a água.
Abaixe o fogo e misture delicadamente até as batatas ficarem macias e a cebola, dourada.
Bata bem os ovos, misture a salsa e despeje na frigideira. Quando as bordas estiverem douradas, levante-as e vire a fritada cuidadosamente.
Assim que o outro lado estiver dourado, retire do fogo e sirva a seguir.
Utensílios
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Frigideira
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