Panaché de Legumes com Iogurte

Ingredientes

• • meia colher (chá) de azeite
  • 2 talos de salsão picado
  • 1 alho-poró em rodelas
  • 200 g de champignons cortados ao meio
  • 2 cenouras em tirinhas
  • 1 e meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 3 ovos
  • 2 unidades de Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de queijo minas ralado grosso