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Panquecas de Legumes

Receita de Panquecas de Legumes deliciosa, feita com recheio de NUTREN Kids Baunilha, cenoura e brócolis.

  • Total: 20min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

Massa

  • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 ovo
  • meia colher (sopa) de óleo
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal

Recheio

  • 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Kids Baunilha
  • 1 cenoura ralada
  • meia xícara (chá) de brócolis aferventado (somente as flores)
  • 1 pitada de sal
  • meia xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador, bata os ingredientes.

Aqueça uma frigideira untada com óleo e acrescente pequenas porções da massa. Deixe dourar levemente dos dois lados.

Repita a operação até terminar a massa. Reserve.

Recheio

Em um recipiente, misture os ingredientes com a água morna.

Montagem

Recheie as panquecas com o recheio, dobre-as em quatro e sirva.

Utensílios

  • Utensilio Frigideira
  • Utensilio Liquidificador
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Maravilha!
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