Pancake Integral de Blueberry com Calda de Dark Chocolate
Panquecas cobertas com calda à base de NUTREN® Beauty Dark Chocolate
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Cobertura:
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1 colher (sopa) de amido de milho1 xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico® Total Cálcio 1L4 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Dark Chocolate (31,5 g)
- Massa:
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1 ovo2 colheres (sopa) de Leite em pó Molico® Desnatado1 colher (sopa) de água1 colher (chá) de óleo1 pitada de sal2 colheres (sopa) de Aveia em Flocos Finos Nestlé®4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral1 colher (chá) de fermento em pó
- Recheio:
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meia xícara (chá) de blueberry ou da fruta de sua preferência, picada
MODO DE PREPARO
- Cobertura:
- Em uma panela, adicione o amido de milho e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, espere amornar e adicione o NUTREN Beauty. Reserve.
- Massa:
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Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira, untada levemente com óleo, coloque uma porção da massa e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas e a parte de baixo estar dourada. Acrescente o recheio desejado, pressionando levemente para aderir à massa. Vire e doure o outro lado. Repita esse mesmo procedimento até acabar toda a massa. Sirva com o creme de chocolate.
Nutren Beauty
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