Pancake Integral de Blueberry com Calda de Dark Chocolate
Panquecas cobertas com calda à base de NUTREN® Beauty Dark Chocolate
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Cobertura:
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1 colher (sopa) de amido de milho1 xícara (chá) de Leite UHT Desnatado Molico Total Cálcio 1L4 colheres (sopa) de NUTREN® Beauty Dark Chocolate (31,5 g)
- Massa:
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1 ovo2 colheres (sopa) de Leite em Pó Desnatado Molico Total Cálcio 280g1 colher (sopa) de água1 colher (chá) de óleo1 pitada de sal2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral1 colher (chá) de fermento em pó
- Recheio:
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meia xícara (chá) de blueberry ou da fruta de sua preferência, picada
MODO DE PREPARO
- Cobertura:
- Em uma panela, adicione o amido de milho e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Desligue, espere amornar e adicione o NUTREN Beauty. Reserve.
- Massa:
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Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em uma frigideira, untada levemente com óleo, coloque uma porção da massa e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas e a parte de baixo estar dourada. Acrescente o recheio desejado, pressionando levemente para aderir à massa. Vire e doure o outro lado. Repita esse mesmo procedimento até acabar toda a massa. Sirva com o creme de chocolate.
Nutren Beauty
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