Bolo de Pêssego com Mirtilo (blueberry) Bolo amanteigado com Leite MOÇA Light, pêssegos e mirtilos (blueberry) RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 3 ovos 100 g de manteiga em temperatura ambiente 1 lata de Leite MOÇA Light 1 xícara (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ 1 colher (sopa) de fermento em pó meia xícara (chá) de mirtilo (blueberry) 1 xícara (chá) de pêssego em calda em fatias MODO DE PREPARO Em uma batedeira, bata os ovos e a manteiga, junte o Leite MOÇA em fio e continue batendo até obter uma mistura cremosa. Desligue a batedeira, junte a farinha de trigo, a NESTLÉ Aveia e o fermento. Despeje a massa em uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, acomode as fatias de pêssego e os mirtilos e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.