Pão de Aveia Nestlé

Ferva duas xícaras (chá) de água.

Junte a Aveia, a manteiga, o mel e o sal.

Deixe amornar e acrescente o fermento já dissolvido no restante da água morna.

Acrescente os ovos e a farinha de trigo, misturando bem.

Coloque a massa numa tigela untada com manteiga, cubra com filme plástico e coloque deixe-o dobrar de volume em lugar abafado (cerca de 30 minutos).

Sove a massa com a ponta dos dedos por cerca de 5 minutos para remover o ar.

Se necessário, coloque mais farinha, apenas para poder modelar os pães, pois a consistência da massa deve ser elástica e mole.

Divida a massa em duas partes e modele os pães numa superfície bem enfarinhada, de maneira que caibam nas fôrmas.

Unte com manteiga duas formas de bolo inglês (22 x 9 x 6 cm) e coloque os pães.

Cubra-os novamente com filme plástico e deixe-os crescer em local quente por cerca de 40 minutos ou até dobrarem de volume.

Asse-os em forno médio alto (200°C) preaquecido por cerca de 40 minutos.