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Fotografia em tons de azul e pardo de uma bancada vista de cima, em cima de um papel pardo contém dois pães e ao lado uma colher e um recipiente com vários pães redondos

Testada

Pão de Hambúrguer Sem Glúten

Name: Pão de Hambúrguer Sem Glúten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Local
Ingredients: 4 colheres (sopa) de Leite MOLICO® em Pó; meia xícara (chá) de água morna; 1 tablete de fermento biológico (15 g); 1 colher (chá) de mel; meia xícara (chá) de polvilho doce; 2 batatas médias cozidas e amassadas; 3 colheres (sopa) de linhaça triturada; meia colher (chá) de sal; 3 colheres (sopa) de óleo; 2 ovos levemente batidos; 1 colher (chá) de vinagre branco; sementes gergelim para polvilhar

Receita de Pão de Hambúrguer Sem Glúten delicioso feito com Leite em Pó MOLICO Total Cálcio, fécula de batata, polvilho doce e linhaça.

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 60 min

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Ingredientes

- 4 colheres (sopa) de Leite MOLICO® em Pó
- meia xícara (chá) de água morna
- 1 tablete de fermento biológico (15 g)
- 1 colher (chá) de mel
- meia xícara (chá) de polvilho doce
- 2 batatas médias cozidas e amassadas
- 3 colheres (sopa) de linhaça triturada
- meia colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos levemente batidos
- 1 colher (chá) de vinagre branco
- sementes gergelim para polvilhar

Utensílios necessários

Forno

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente, dissolva o Leite MOLICO na água morna, adicione o fermento e misture bem até diluir.
2.Junte o restante dos ingredientes e misture até ficar homogêneo. Distribua a massa em forminhas (7 cm de diâmetro), untadas com óleo, e deixe descansar por 30 minutos.
3.Polvilhe as sementes de gergelim e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.

SAIBA MAIS

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https://www.receitasnestle.com.br/molico

Dica de Ingrediente

Armazene as batatas em um local fresco e escuro para prolongar sua durabilidade.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de batatas, como a batata-doce, a batata branca ou a batata rosa, em diversas preparações como purês, assadas ou cozidas.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

Prefira métodos de cocção mais saudáveis, como assar as batatas em vez de fritá-las, para evitar o excesso de gordura. A Air Fryer é uma excelente opção para uma textura perfeita!

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.