Pão de Hambúrguer sem Glúten
Pão sem glúten com Leite em Pó MOLICO Total Cálcio, fécula de batata, polvilho doce, batata e lin
RENDIMENTO:
10 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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4 colheres (sopa) de Leite em pó Molico® Desnatado1 tablete de fermento biológico (15g)1 colher (chá) de melmeia xícara (chá) de polvilho doce2 batatas médias cozidas e amassadas3 colheres (sopa) de linhaça trituradameia colher (chá) de sal3 colheres (sopa) de óleo2 ovos levemente batidos1 colher (chá) de vinagre brancosementes gergelim para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, dissolva o Leite MOLICO em meia xícara (chá) de água morna, adicione o fermento e misture bem até diluir. Junte o restante dos ingredientes e misture até ficar homogêneo. Distribua a massa em forminhas (7 cm de diâmetro), untadas com óleo, e deixe descansar por 30 minutos. Polvilhe as sementes de gergelim e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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