Pão Sem Glúten
Pão com massa a base de fécula de batata e MOLICO Total Cálcio
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Total: 105minPreparação: 15minCozimento: 30minEspera: 60min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 24
Ingredientes
Modo de preparo
Em um recipiente grande, misture o fermento biológico no açúcar até ficar líquido.
Adicione o Leite MOLICO, a manteiga, os ovos, as batatas e o sal e mexa bem.
Acrescente a fécula de batata aos poucos, até que a massa esteja homogênea e grude levemente nas mãos.
Cubra com plástico-filme e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Divida a massa em duas partes iguais, coloque em duas formas de bolo inglês (25 cm x 9 cm x 7 cm) untadas com manteiga e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, e por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.
Utensílios
- Forno
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Faz Bem Saber
O glúten é a principal proteína presente no Trigo, Aveia, Centeio, Cevada e no Malte, um sub-produto da cevada, porém algumas pessoas, chamadas de celíacas, apresentam intolerância a essa proteína. Experimente a receita de Pão de Forma Sem Glúten preparada sem farinha de trigo, você vai se surpreender com o resultado!
