Pão de Queijo Diferente com Requeijão de Espinafre
Receita de Pão de Queijo Diferente com Requeijão de Espinafre delicioso, feito com cenoura, batata, inhame, sal, orégano, polvilho azedo e doce, azeite, queijo minas, NESTLÉ Requeijão e espinafre
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Total: 50minCozimento: 20minEspera: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 35
Ingredientes
Pão de Queijo
- 1 cenoura média cozida e amassada
- 1 batata cozida e amassada
- 2 inhames pequenos cozidos e amassados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de azeite
- meia xícara (chá) de queijo minas frescal ralado
Pasta
- meio pote de Requeijão NESTLÉ®
- 1 xícara (chá) de espinafre cozido
Modo de preparo
Pão de Queijo
Em um recipiente, misture a cenoura, a batata, os inhames, o sal e o orégano, formando um purê. Reserve.
Em outro recipiente, misture o polvilho azedo com o polvilho doce. Reserve.
Em uma panela, ferva a água com o azeite, e despeje essa mistura fervente, sobre a mistura de polvilhos reservados, mexendo com o auxílio de uma colher.
Deixe incorporar bem o líquido e adicione o purê de legumes reservado e o queijo minas. Sove a massa até ficar homogênea.
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada com azeite. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
Pasta
Em um liquidificador, bata o Requeijão NESTLÉ e o espinafre até ficar homogêneo. Sirva com os pãezinhos.
Utensílios
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Refratário
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Liquidificador
Dica
- Se desejar acrescente 1 colher (sopa) de chia na massa.
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