Pão de Requeijão
Pão com massa de Requeijão Cremoso NESTLÉ® e queijo parmesão
RENDIMENTO:
20 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 tabletes de fermento biológico (30 g)1 ovo4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado3 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamentemanteiga para untarfarinha de trigo para polvilhargema para pincelarqueijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
- Dissolva o fermento em meia xícara (chá) de água morna. Junte o ovo, o Requeijão Cremoso NESTLÉ®, o queijo ralado e misture bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa esteja homogênea e grude levemente nas mãos. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Sove a massa até que fique macia e lisa, acrescentando o restante da farinha. Separe pequenas porções da massa e modele pãezinhos. Coloque em assadeira untada e polvilhada, cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume. Pincele com gema, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio-alto (200 ºC), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que estejam dourados.
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